チュモッパ（韓国風おにぎり）を作りました！

明けましておめでとうございます。
今年の正月は仕事してましたが、例年になく結構ゆったり過ごせました。
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昨年の話しになりますが、日本で流行っているチュモッパ（韓国風おにぎり）を作りました。
チュモッパとは韓国の家庭料理で、韓国のりなどの具材を混ぜ合わせ、ごま油の風味で美味しい一口サイズに丸めたおにぎりです。

チュモッパ（韓国風おにぎり）

チュモッパ（韓国風おにぎり）の材料（1人前）

ごま油　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
食塩　　　　　　　　　　　　　　　少々
ごま　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
韓国のり大判　　　　　　　　　　　1枚
とびっこチャンジャ　　　　　　　　小さじ2

チュモッパ（韓国風おにぎり）の調理器具

・ボウル

チュモッパ（韓国風おにぎり）の作り方（調理時間10分）

1.ご飯をボウルに入れ、ごま油、食塩、ごま、とびっこチャンジャを入れます。
2.韓国のりは食べやすい大きさになるよう細かく切り、全体を良く混ぜます。
3.ラップを使い、一口サイズに混ぜたご飯を丸めると完成。

チュモッパ（韓国風おにぎり）の感想

おにぎりですが、ビールがすすむ味でした（笑）

本来はとびっこチャンジャではなく、とびこを入れるのですが、とびこってその後の使い道に困りそうだったので(;^ω^)
とびっこチャンジャだと、その後の家飲みにつまみで出せますしね。

あと、細かく刻んだ沢庵や漬物を入れるパターンもありますが、面倒だったので抜いてます(;’∀’)
おかげで10分足らずで出来るスピード料理となりました♪
ポリポリした食感とかを足したい方はお好みでどうぞ。

今回は家飲みのつまみとして使いましたが、いろいろ使い勝手の良いメニューです。
辛ラーメンと一緒に食べると韓国感はあがるし、小腹がすいた時にさっと出せるメニューとしてもアリですね(^^♪
簡単に作れるので、パーティーご飯の脇役にも役立ちますよ～！！

今年は料理シリーズにも力入れたいですね♪
「工場長ブログ」ではなくなるような気がしますが、気にしないでおきましょう( 一一)
今年も宜しくお願いします！！