キムたま牛丼（キムチたまご牛丼）の材料（2～3人前）

牛肉　　　　　　　　　　　　　　　　300ｇ
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　1個
ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　お好みの量
玉子　　　　　　　　　　　　　　　　2.3個（1人1個）
白菜キムチ　　　　　　　　　　　　　100ｇ

汁
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
料理酒　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
うす口醤油　　　　　　　　　　　　　大さじ2
醤油　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
生姜チューブ　　　　　　　　　　　　5ｃｍくらい
だし汁（顆粒だしで作っても可）　　　300ｃｃ

キムたま牛丼（キムチたまご牛丼）の調理器具

・包丁、まな板
・鍋

キムたま牛丼（キムチたまご牛丼）の作り方（調理時間30分）

1.玉ねぎを薄くスライスする。
2.鍋に汁の材料を全て入れ、良く混ぜる。
3.鍋を中火にかけ、牛肉・玉ねぎを煮込む。
4.出てきたアクをすくい、玉ねぎがしんなりしたら火をとめる。
5.ご飯を丼に盛り、牛丼の具を乗せ、玉子の黄身とキムチを盛り完成。

キムたま牛丼（キムチたまご牛丼）

キムたま牛丼（キムチたまご牛丼）のワンポイントアドバイス

・簡単に出来るのに食べ応えたっぷりで、満足メニューになります。
・ネギや三つ葉を上から散らすと彩りアップします。
・玉子とキムチと牛肉がからむと美味しいですよ～！！