知れば知るほど奥深いキムチの世界

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韓国の伝統的キムチの販売『高麗食品』では、皆様と美味しいキムチとの出会いをプロデュースすべく、様々なサービスを行っています。こちらでは、キムチへの造詣を深めていただくために、キムチについての知識をまとめました。知れば知るほどに奥深いキムチの世界へご招待したします。

【キムチ料理レシピ】

『高麗食品』のキムチは一般的な浅漬けのものとは違い、じっくりと漬け込んだ味わい深さが自慢。キムチをアクセントとして他の料理に盛り込んでいただくにも最適です。こちらでは、『高麗食品』おすすめのキムチ料理レシピを掲載いたします。ぜひご家庭でチャレンジしてみてください!

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【キムチの特徴】

キムチの栄養や辛さ、臭いなど、キムチにまつわる様々な豆知識を知って、あなたもキムチ通に!

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【キムチの歴史】

かつてキムチは、今のような辛いキムチではありませんでした。キムチの歴史を覗いてみましょう。

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【キムチの種類】

一口にキムチといっても、その種類は大変多彩で豊富。代表的なキムチの種類をご紹介します。

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