工場長日記
母から教わった韓国の味をたくさんの食べてもらうため、日本人好みの味に変える商品作りに日々奮闘しています。また、末っ子ながら虎視眈々と社長の座を夢見ています(笑)
北巽小学校の地域学習に2026年の今年も講師として参加してきました。
黄さんのキムチが作った「やみつきキムチと天かす」とは・・
2026年 生野ものづくりタウン事業の発表会に行ってきました!
黄(ファン)倶楽部通信2026年3月号を作りました♪
情報バラエティ番組「サタプラ」の試してランキングで黄さんのキムチが1位で紹介され...
「自然発酵キムチ優艶」がグルメ漫画で紹介されました♪
大阪鶴橋黄さんの手造りキムチで販売している豚足とは・・
大阪鶴橋黄さんの手造りキムチが食べれるお店「やまちゃん本舗」さんに行ってきました...
キムチを作るための野菜の塩漬け方法
東京で開催されたIMT Pop Up Exhibitionに行ってきました。

