黄(ファン)倶楽部通信2026年10月号を作りました♪

工場長日記

トラブル対応や原料不足による生産調整に加えて、自分の処理能力の低さで積み重なった書類の山・・。
心配ごとがあると仕事の集中力がそがれるので捗らないですよね(汗)
嘆いても仕方ないので、一つずつ片づけていきます!!

今日は切り替えて、黄(ファン)俱楽部通信!!

黄(ファン)倶楽部通信2026年10月号

ついつい愚痴っぽくなっちゃう今日この頃です。
野菜の不作などは自分で問題解決できませんが、書類の山は何とか出来るでしょ(笑)

自分で出来ることをコツコツと処理して、万全の体制にしておけば何とかなるはず・・。

おススメ商品は「イカ墨チャンジャ」

結構渾身の進化系商品なんですが、過去ブログを検索しても出てきませんでした(汗)
今度、正式にブログで紹介させていただきます♪

商品名と見た目の通り、チャンジャにイカ墨を混ぜ込んでいる進化系キムチです。
チャンジャとイカ墨だけだと合わない感じだったので、緩衝材としてイカとキクラゲも入れてます。

色んな食感と旨みが味わえる贅沢な珍味となりました♪

白ご飯にのせれば、濃厚な旨みがしっかり絡み、ご飯のお供として抜群の存在感を発揮します。
ビールやハイボール、日本酒、焼酎など、幅広いお酒とも相性が良く、晩酌のおつまみとしてもおすすめです。少量でも満足感があるため、ゆっくり味わいたい方にも向いています。

おすすめレシピは「鶏むね肉焼きのキムチタルタルソースがけ」

リーズナブルな鶏むね肉でも満足できる料理です!
キムチタルタルソースがなくても美味しいですが、かけると満足が別格♪
ご飯のおかずにピッタリですし、家飲みご飯の主菜にもなりますよ!!

簡単に出来るので是非作ってみてください♪
作り方はこちら → 鶏むね肉焼きのキムチタルタルソースがけ

以上、黄(ファン)倶楽部通信2026年10月号でした!
大変なことが多いですが、負けずに頑張りますよ~♪

黄さんのキムチに興味がある方はこちらで → 大阪鶴橋黄さんの手造りキムチ公式ネットショップ

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