工場長日記
母から教わった韓国の味をたくさんの食べてもらうため、日本人好みの味に変える商品作りに日々奮闘しています。また、末っ子ながら虎視眈々と社長の座を夢見ています（笑）
大阪鶴橋黄さんの手造りキムチで販売している豚足とは・・
大阪鶴橋黄さんの手造りキムチが食べれるお店「やまちゃん本舗」さんに行ってきました...
キムチを作るための野菜の塩漬け方法
東京で開催されたIMT Pop Up Exhibitionに行ってきました。
黄（ファン）倶楽部通信2026年2月号を作りました♪
黄さん家の韓国ごはん2026年1月
大阪鶴橋黄さんの割干大根キムチとは
大阪鶴橋黄さんの手造りキムチのペルソナ（具体的な顧客像）と提供できる価値
大阪鶴橋黄さんの手造りキムチが食べれるお店「二刀流武蔵」さんに行ってきました！！
キムチに入れる添加物「増粘剤」とは・・
