小学生向けにオープンファクトリーを実施します。

正直「面白くないこと」「納得のいかないこと」も多い今日この頃ですが・・・
両親も、兄弟も、奥さんも、子供たちも、元気で機嫌がいいので、それだけで結構満たされています♪

今日は新しい挑戦の紹介です！！

「Kidsオープンファクトリー」

今年度は大阪市が実施するものづくり魅力発信事業、SEE, GO TO.に参加しています。
■ SEE GO TOとは
大阪市が実施するものづくり魅力発信事業、SEE, GO TO.
この事業名は、「SEE」を「しー」、「GO TO」を「ご・と」と読み、つなげて「し・ご・と（仕事）」。
大阪市内のものづくり企業と、これからの未来をつくる小・中学生や、数年後に社会人として羽ばたく高校生や大学生が直接出会い、ものづくりへの好奇心を育てることで、次世代の担い手を創出していくことをめざします。

大阪市には、世界に誇る技術を持った、おもしろいものづくり企業がたくさんあります。
しかし、綺麗に飾られた求人票や、スマホの画面を眺めているだけじゃ、ものづくり本来の「本気の熱さ」は伝わりません。だから、まずは自身の目で現場を見にいくこと（SEE）。 そして、その熱狂の中に飛び込むこと（GO TO）。
「仕事に向き合う大人の背中が、次世代の心を動かす」
これこそ、 次世代の「しごと」への意識や見方を変える、最大の引力になります。
自らの仕事に誇りを持って働く大人の背中を通じて、大阪のものづくりの魅力を次世代へ届けて、ものづくりの未来を創造します。

ご縁あって（面白そうなのも）僕ら高麗食品も参加させていただいているのですが、オープンファクトリーがメインなのは参加してから知りました（笑）
以前やったことがあるのですが、単独でやるのは大変でして・・（汗）

でも、いつかはやりたいなと思っていたことでもあるので、この機会に挑戦することになりました♪
申し込みはこちらのサイトからできます　→　参加申し込み

黄さんの味を楽しもう♪

小学生が対象なのでキムチが食べれるか分かりませんが、黄さんの色んな味が楽しめる機会になればいいかなと思っています。
黄さんのキムチは30種ぐらいありますが、味付けはそれぞれ変えています。

基本的な調味料を組み合わせることで色んな味わいを作っていく。
簡単そうなのですが、生産効率とは真逆の仕組みなのでなかなか難しいんですよ。
だから、当社独自の強みとして認識しています♪
コチュジャンやヤンニョンジャンを自家製で持っているのも珍しいメーカーですからね！！

ちょっと辛いかも知れませんが、試食しながら味の違いを感じてもらうイベントなども面白いのかも・・。

キムチ作り体験もできたら・・

キムチ作りは分かりやすくテンションの上がる体験やと思います。
色んなお客さんから要望はあって、いつかは実現したいと思っていたイベントです。

過去にも2.3回やったことがあって、その時に子供たちは大喜びだったのですが、ヤンニョムが飛び散って大変（汗）
服や靴にも赤い汁が飛んでいて、親御さんの気持ちを考えるとね・・。

でも、子供たちが喜ぶの間違いないので悩ましいですわ～！！

恐らく、当日まで悩むイベントにはなるでしょうが、今後もやりたいイベントなので頑張ってやっていきます♪
また、どんな会だったか紹介しますね！！

黄さんのキムチに興味がある方はこちらで　→　大阪鶴橋黄さんの手造りキムチ公式ネットショップ