2025年の年末のあいさつ

2025年も最後の日となりました。
初めて知る人には驚かれますが、僕は今日大晦日が仕事納めの、明日の元旦が仕事はじめです（笑）
20年ぐらい続けているので何も違和感ないのですが・・。

それでも本日の大晦日は、1年を振り返り来年への期待に胸を膨らませる特別な日なんですよ♪

2025年の振り返り

2025年の印象に残る出来事と言えば生野ものづくりタウン事業に参加したことでしょう。
色んな経験をさせていただいてます。
・IMTに3期生として参加します！！
・生野ものづくりタウン事業で作る商品は「キムチ天かす」に決定しました
・生野ものづくりタウン事業で東京に行ってきました（1日目）
・IMTのメンバーと広島県福山市へフィールドリサーチに行ってきました（初日朝昼）

本当に毎回楽しくて、ついついはしゃぎ過ぎてしまってます。
中学生かよ！？と久我先輩に言われるぐらい・・（笑）

今年はお客さんのとこにも沢山行きました！
黄さんのキムチを購入していただいているお店は美味しいところが多くて訪問するのも楽しいです♪
・大阪鶴橋黄さんの手造りキムチが食べれるお店「ホルモン焼肉てんぐ屋」さんに行ってきました！！
・大阪鶴橋黄さんの手造りキムチが食べれるお店「冷麺館」さんに行ってきました！！
・大阪鶴橋黄さんの手造りキムチが食べれるお店「かすうどん えびす」さんに行ってきました♪

今年は万博にも行きました！
日記ブログに挑戦した1年でもあります。
・万博に行ってきました！！

日記ブログって難しいですが、これが書けるようになるとだいぶネタ的に楽になるんですよ♪
もちろん、読んでて「何じゃそりゃ！？」と思われないような記事にしたいと思ってますので、お付き合いください。

2026年にやりたいこと

とりあえず、IMTで取り組んでいる「キムチと天かす」を完成させます！
ある程度商品としては固まりつつあるので、完成度を高めるだけですね♪
自分らが胸を張って「美味しいから食べてみて！」と言える商品まで高めますよ！

次のステップとしての販路開拓も視野に入れてます。
キムチと違う販路になるので苦戦しそうですが、頑張りますよ！！

あと、この商品を起爆剤にして自社ＥＣや楽天市場店というネット販売部門を伸ばしたいとも思ってます。
ネット販売部門はなかなか道筋が見えなくて下積み状態でしたが、昨年でだいぶ土台が出来てきてる状態ですので。

僕たち兄弟には年老いた両親を済州島に連れて行くというミッションが毎年あるのですが、来年は僕が連れて行くつもりです。
子供たちに済州島を見せてあげたいのもあるし・・。
僕自身が30年以上行ってないので、単純に興味あるんですよ♪

昔は何とも思ってなかったですが、歳を重ねると共に自分のルーツや育ってきた環境に興味がわいてきました。
ご縁も含めて色んなことに感謝するようになってきたので、大人になってきたのかも知れません。

色んな人に感謝しています

こんなのんびりブログを書いてられるのも、現場を回してくるスタッフがいるからであり・・・。
正月休みなんて関係なく働けるのも、文句も言わずに送り出してくれる家族がいてくれてるからであり・・・。
年末年始に仕事があるのも、買ってくれるお客様がいてるからであり・・・。
もちろん、このブログを読んでくれる人がいてるから続けられているというのもあります。

色んな人に恵まれ、仕事を楽しめる環境に立たせていただき、本当に感謝の気持ちでいっぱいです！
いただいた幸運で、周りの人たちを少しでも幸せにできるよう、コツコツと頑張っていきます。

今年一年大変お世話になりました！！来年も宜しくお願いいたします。
良いお年をお迎えください！！

黄さんのキムチに興味がある方はこちらで　→　大阪鶴橋黄さんの手造りキムチ公式ネットショップ