もちキムチピザの材料（2.3人前）

もち　　　　　　　　　　　　　　　　　5個
ピザソース（ケチャップでも可）　　　　適量
サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
とろけるチーズ　　　　　　　　　　　　お好みの量
水　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

具材
ベーコン　　　　　　　　　　　　　　　50ｇ
ピーマン　　　　　　　　　　　　　　　1個
じゃがいも　　　　　　　　　　　　　　1個
白菜キムチ　　　　　　　　　　　　　　100ｇ

もちキムチピザの調理器具

・フライパン
・電子レンジ

もちキムチピザの作り方（調理時間30分）

1.具材を一口サイズに切ります。じゃがいもは皮をむき切ったあと電子レンジ600ｗで3分間加熱します。
2.フライパンにサラダ油をひき、電子レンジ600ｗ10秒加熱したもちをフライパンに並べる。
3.大さじ1の水をいれ、弱火で加熱する。
4.柔らかくなったら、菜箸で拡げて薄くする。
5.ピザソース→具材→ピザソース→チーズの順に乗せ、蓋をしてチーズが溶けるまで弱火で3～5分焼いて完成。

もちキムチピザのワンポイントアドバイス

・余りがちな餅の消費レシピです。
・キムチとチーズの組み合わせは最高ですね♪
・宅配ピザも交えて家飲みを堪能しました(^^♪