簡単きのこナムルの材料（3.4人前）

しめじ　　　　　　　　　　　　100ｇ
まいたけ　　　　　　　　　　　100ｇ

下処理調味料
料理酒　　　　　　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　　　　　　　小さじ1
塩コショウ　　　　　　　　　　少々

仕上げ調味料
白だし　　　　　　　　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/3
ゴマ油　　　　　　　　　　　　大さじ1.5
ごま　　　　　　　　　　　　　大さじ2

簡単きのこナムルの作り方（調理時間10分間）

1.きのこを食べやすい大きさに切る。
2.耐熱ボウルにきのこを並べ、下処理調味料を満遍なくかける。
3.ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで4分間加熱する。
4.レンジが終わったら、仕上げ調理をかけ混ぜ合わせる。
5.冷蔵庫で冷ましたら完成。（2日程度で食べきってください）

簡単きのこナムルのワンポイントアドバイス

・副菜としてあると重宝します♪
・ピビンパの具材としても使えます。
・お好みのキノコや余ったキノコで作れます。