キムチ豚汁の材料

大根　　　　　　　　　　　　1/4本
人参　　　　　　　　　　　　1/2本
ごぼう　　　　　　　　　　　1/3本
玉ねぎ　　　　　　　　　　　半分
こんにゃく　　　　　　　　　1/2枚
じゃがいも　　　　　　　　　1個
うすあげ　　　　　　　　　　1/2枚
しいたけ　　　　　　　　　　4個
豚肉　　　　　　　　　　　　200ｇ
ゴマ油　　　　　　　　　　　大さじ1
顆粒だし　　　　　　　　　　小さじ2
味噌　　　　　　　　　　　　大さじ4
水　　　　　　　　　　　　　800ｍｌ
白菜キムチ　　　　　　　　　300ｇ
ごま　　　　　　　　　　　少量

キムチ豚汁の作り方（調理時間30分）

1.大根、ごぼう、人参、玉ねぎ、しいたけを薄切りにし、ゴマ油で炒める。
2.水と顆粒だしを合わせ、手でちぎったこんにゃく、細切りしたうす揚げ、小さく切ったじゃがいもを入れ10分間煮込む。
3.味噌、キムチを入れ更に3分間煮込む。
4.仕上げにごまをふりかけ完成。

キムチ豚汁のワンポイントアドバイス

・豚汁は各家庭の作り方で大丈夫です。
・要は仕上げにキムチを入れるだけ（笑）
・豚肉とキムチの味は相性抜群なので、是非お試しを！！