鶏ムネ肉揚げ焼きキムチタルタルソースがけの材料（2人前）

鶏肉揚げ焼き
鶏のムネ肉　　　　　　　　　　　　　　　200ｇ
醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
塩コショウ　　　　　　　　　　　　　　　少々
片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ3

キムチタルタルソース
白菜キムチ　　　　　　　　　　　　　　　50ｇ
ゆでたまご　　　　　　　　　　　　　　　1個
マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2

鶏ムネ肉揚げ焼きキムチタルタルソースがけの調理器具

・ボウル
・包丁、まな板
・フライパン

鶏ムネ肉揚げ焼きキムチタルタルソースがけの調理時間（約30分間）

1.鶏ムネ肉を一口大に切り、ボウルに入れ醤油と塩コショウをもみこむ。
2.キムチは細かく刻み、ゆで卵とマヨネーズで和える。
3.味付けした鶏ムネ肉に片栗粉をつけ、サラダ油を入れたフライパンで焼く。
4.中まで火が通り、作っておいたタルタルソースを乗せれば完成。

ワンポイントアドバイス

・キムチは汁気をきった方が味がまとまります。
・辛味を出したい方は粉唐辛子をどうぞ！！
・安いムネ肉で満足度の高い美味しい料理に変わります。