牡蠣バターキムチの材料（2人前）

牡蠣　　　　　　　　　　　　　5個
白菜キムチ　　　　　　　　　　50ｇ

片栗粉　　　　　　　　　　　　大さじ1
オリーブオイル　　　　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　　　　　　　　小さじ1
バター　　　　　　　　　　　　10ｇ

牡蠣バターキムチの調理器具

・フライパン

牡蠣バターキムチの作り方（調理時間15分間）

1.牡蠣の水気をきり、キッチンペーパーでふく。
2.片栗粉をつけ、オリーブオイルで両面を焼き色がつくまで焼く。
3.焼き色がついたら蓋をして、弱火で2分間蒸す。
4.バター、醤油、白菜キムチを入れ絡めたら完成。

牡蠣バターキムチのワンポイントアドバイス

・家飲みのおつまみにピッタリなメニューです。
・バター、キムチの相性に牡蠣の旨みが加わり、ビールが良く合います♪