豚肉の唐揚げもやしキムチ炒め

豚肉（一口カツ用）　　　　　　　　　　100ｇ
もやし　　　　　　　　　　　　　　　　1袋
白菜キムチ　　　　　　　　　　　　　　100ｇ

調味料
醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
おろし生姜　　　　　　　　　　　　　　小さじ2
おろしにんにく　　　　　　　　　　　　小さじ2

片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　　適量
サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　適量
焼肉のたれ　　　　　　　　　　　　　　大さじ2

・包丁、まな板
・フライパン
・ボウル

1.豚肉を調味料でもみ込む。
2.片栗粉をつけ、フライパンに多めのサラダ油をいれ、揚げ焼きする。
3.揚げ焼きした豚肉を取り出し油を捨て、豚肉、もやし、キムチ、焼肉のたれを入れ2分ほど炒め完成。