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  • 厚揚げとキムチ炒め

材料(2人前)

キムチ       100g
厚揚げ       2個
ねぎ        お好みで
サラダ油      少々

調味料
醤油        大さじ1
砂糖        大さじ1
お水        20cc

調理器具

・フライパン
・包丁、まな板 

作り方(所要時間15分)

1.調味料をボウルにいれ、混ぜておく
2.厚揚げを三角形になるよう切る
3.フライパンにサラダ油をひき中火で厚揚げを焼く
4.焦げ目がついたらキムチ、調味料をいれ厚揚げに絡まる様に炒める
5.キムチが炒まったら皿に盛りネギを乗せ完成

ワンポイントアドバイス

・簡単スピードメニューです!
・ご飯のおかずにもお酒のアテにもなります。
・厚揚げとキムチなのでヘルシーですが、食べ応えもしっかりありダイエット中の方にもおススメです!!