米粉で作るキムチーズお好み豚玉

キャベツ　　　　　　　　　　　　　　　半玉
長芋　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2本
米粉　　　　　　　　　　　　　　　　　50ｇ
水　　　　　　　　　　　　　　　　　　100ｃｃ
玉子　　　　　　　　　　　　　　　　　2個
顆粒だし　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

豚肉　　　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ
白菜キムチ　　　　　　　　　　　　　　100ｇ
チーズ　　　　　　　　　　　　　　　　50ｇ

・包丁、まな板
・おろし金
・ボウル
・フライパン

1.長芋をすりおろす。キャベツはみじん切りにする。
2.ボウルに1と米粉、水、玉子、顆粒だしを入れ良く混ぜる。
3.フライパンに2をしき、豚肉、キムチ、チーズを乗せる。

4.両面をしっかり焼き、中まで火が通れば完成。

・もちろん、米粉の代わりに小麦粉でも作れます。
・キムチの味が効いてて、ご飯のおかずとして美味しいです。（関西人限定かも）
・ビールのおつまみとしてもおススメです！！
・キムチやチーズは後乗せなので、お好みで調整できます。