材料(2人前)
白ネギ 1本
調味料
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ0.5
酢 小さじ1
粉唐辛子 大さじ0.5
ゴマ油 大さじ0.5
おろしにんにく 小さじ1
ごま 小さじ1
調理器具
・包丁、まな板
・ボウル
所要時間(10分)
1.白ネギを良く洗い、千切りにする
2.ボウルに調味料の全てを入れ良く混ぜる
3.切った白ネギをボウルにいれ、混ぜた調味料とあえ完成
ワンポイントアドバイス
・サムギョプサルの薬味としてどうぞ!
・ピビンパのトッピングでも良いですね。
・お好みでゴマを入れて良いです。