大人のピリ辛するめキムチ

コンセプトは人気商品するめキムチの大人の味。
商品開発のきっかけは、身内の友人に会った際言われた言葉です。

「するめキムチ、いつも子供が食べるので買ってますが私からすると甘くて物足らないんです。大人用の辛口も作ってくださいよ～（笑）」
冗談っぽく言われたましたが消費者の声が聞けた気がしました。

自慢のコチュジャンと醤油で濃厚なベースを作り、さっぱりした後口になるようお酢を入れてます。
にんにく、生姜で風味をだし、唐辛子を追加することで仕上がりはピリ辛です。

ピリッと辛いけどさっぱりしてるのでパクパク食べてしまう大人の味・・・
うまく表現できたと思います♪