キムチおろし豚カツの材料

豚カツ　　　　　　　　　　　　　　1枚
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　1/4個
大根　　　　　　　　　　　　　　　1/8本
白菜キムチ　　　　　　　　　　　　100ｇ

調味だれ
水　　　　　　　　　　　　　　　　200ｃｃ
顆粒だし　　　　　　　　　　　　　小さじ1
醤油　　　　　　　　　　　　　　　大さじ3
みりん　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1

キムチおろし豚カツの調理器具

・小鍋
・おろし金

キムチおろし豚カツの作り方（調理時間15分）

1.玉ねぎを薄切りにし調味だれで煮る。
2.大根をすりおろし、水気をしぼる。
3.煮た玉ねぎに大根おろしを入れて3分間煮る。
4.お皿に豚カツをのせ、煮込んだ玉ねぎと大根おろしをかけキムチを盛ると完成。

ワンポイントアドバイス

・豚カツをあっさりいただけます。
・キムチの味がアクセントになって、よりご飯がすすみます。