テレビ山口の情報番組「ｍｉｘミックス」で黄さんの梅干しキムチが紹介されました♪

最近、色んな方のおかげでメディア露出が増えております。
自社の力でないのは承知していますので、調子に乗ることがないようコツコツ頑張りますよ～！！

今日は山口県で紹介された話を書きます。

テレビ山口の情報番組「ｍｉｘミックス」で黄さんの梅干しキムチが紹介されました♪

8月3日（月）に放送された「ｍｉｘミックス」で黄さんの梅干しキムチを紹介していただきました。
事前連絡をいただき、こちらから資料やサンプルを送っていたので放送を楽しみにしていましたが、山口県のローカル放送でTVerもなし！！（涙）
番組ＨＰに動画はないですが、テキストで紹介されています。
ｍｉｘミックスHP

お取り寄せグルメを紹介するコーナーで当社の梅干しキムチを紹介していただけたみたいです♪

めっちゃくちゃ余談なんですが、このコーナーを担当するアナウンサーの方は亀井さんという大阪出身の方。
ラジオリスナーならピンと来たかも知れませんが、あのMBSの亀井さんの娘さんです♪
（ものすごく狭い範囲の方にしか刺さらない話をしている自覚はありますので安心してください 笑）

MBSラジオ愛の溢れる人間なので、サンプルの受け渡しなどやり取りするメールでも「お父様のラジオ聞いてます！」と書いてしまいました。
オタクの悪いとこ出たなと反省しています（汗）

大阪鶴橋黄さんの梅干しキムチとは

梅干しキムチとは、文字通り「梅干し」をキムチにしたものです。
大阪鶴橋のキムチ屋さん界隈では10年以上前から、当たり前のように売られています。
最近まで販売していなかった当社も、ご縁があり販売しだした事はブログに書きましたね♪　→　梅干しキムチとは

関西圏からなのか分かりませんが、和歌山県産の南高梅を使うところが多いです。
なので、当社も最高級の南高梅を仕入れてキムチにしています。

梅干しの味を活かしながら、キムチの味を出すようヤンニョム（ヤンニョン）も選んでいるこだわりの商品です♪
梅干し自体も美味しいですが、キムチにすることで更に美味しさを引き出せています！

唯一の弱点はハチミツ梅干しを使用しているので、甘い梅干しが苦手な方には刺さらないところかな（汗）
万人を納得させることは諦めているので、口に合わない方はすいません！

大阪鶴橋黄さんの梅干しキムチのおススメの食べ方

梅干しと言えば、ご飯でしょう！！
キムチにしても、それは変わりません。
いや、むしろキムチにした方がご飯に合うようになってます♪

梅干しといえど、キムチですのでビールや焼酎に合います♪
チビリ、チビリとつまみながら飲むお酒も、良いもんですよね。
梅干しなので塩分が心配ではありますが、美味しいもんは箸が止まりません（汗）

ほんのり香る梅干しの風味と、当社のヤンニョン（ヤンニョム）が最高にマッチしています！
試食していただいた出演者の方にも評判は良かったそうなので嬉しいです♪

自分の美味しいと思ったものを作り、それを「美味しい♪」と喜んでいただける。
この仕事の楽しいところですわ～！！

これからも頑張っていきますよ♪

黄さんのキムチに興味がある方はこちらで　→　大阪鶴橋黄さんの手造りキムチ公式ネットショップ