まぜそば風素麺キムチ入りの材料（1人分）

素麺　　　　　　　　　　　　1束

白菜キムチ　　　　　　　　　30ｇ
韓国のり　　　　　　　　　　2枚
にら　　　　　　　　　　　　1本
新玉ねぎ　　　　　　　　　　1/4玉
卵黄　　　　　　　　　　　　1個

素麺のつゆ　　　　　　　　　大さじ1
焼肉のたれ　　　　　　　　　大さじ0.5

まぜそば風素麺キムチ入りの作り方（調理時間30分）

1.にらを良く洗い1ｃｍに切る。新玉ねぎはみじん切りにして、水に10分さらし水をきる。
2.韓国海苔を調理ばさみなどで細かく刻む。
3.素麺をゆがき水でしめ、水をきる。
4.器に湯がいた素麺を盛り、上にキムチ、にら、新玉ねぎ、韓国海苔を盛る。
5.中央部に卵黄を乗せ、完成。