鶏むね肉のキムマヨ丼の材料（2人分）

鶏むね肉　　　　　　　1枚（約300ｇ）
食塩　　　　　　　　　少々
おろしにんにく　　　　小さじ1/2
片栗粉　　　　　　　　適量
サラダ油　　　　　　　適量
マヨネーズ　　　　　　適量
白菜キムチ　　　　　　50ｇ
ご飯　　　　　　　　　360ｇ

調味料
醤油　　　　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　　　大さじ1/2
料理酒　　　　　　　　大さじ1

鶏むね肉のキムマヨ丼の作り方（調理時間45分間）

1.小鍋に調味料を全ていれ、一煮立ちさせアルコールをとばし冷ましておく。
2.鶏むね肉を一口サイズに切る。
3.切った鶏むね肉をボウルにいれ、食塩、おろしにんにくをもみ込む。
4.鶏むね肉に片栗粉をまぶして、サラダ油をひいたフライパンに入れ中火で焼く。
5.両面各2.3分焼き、中まで火が通れば、丼に盛ったご飯の上に置く。
6.調味料を適量上からかけ、キムチ、マヨネーズを乗せると完成。

鶏むね肉のキムマヨ丼のワンポイントアドバイス

・安い鶏むね肉で満足度の高いご飯が食べられます。
・具だけでも美味しいです♪