高麗食品は、より多くの食卓に「美味しいキムチ」が上り、食卓を彩り、その事が、より多くの皆様の「健康な毎日」のお手伝いになる事を目指しています。その為、「お手ごろ価格の追求」というテーマを、「美味しいキムチの提供」という目的と同列に考え、キムチの製造販売に取り組んでおります。
【手軽にキムチを食べてほしいという想い】
キムチが日本の食卓に上るようになったことに関して、私たちは、キムチを作る立場の者として、そして、韓国にルーツを持つ、ひとりの人間として、「大きな喜び」と「誇り」を感じています。
そして同時に、美味しくて栄養バランスにも優れたキムチをもっと多くの人に、そしてもっと安価で手軽にご賞味いただきたいと願っています。高麗食品は、この「美味しく」、「健康に良い」キムチを作り、そして、より多くのお客様の食卓にお届けする事を目標にし、仕入れ・製造・販売・流通の改善を、日夜、努めてまいります。
【現地からの一括仕入れ】
当社が皆様にお手頃価格でキムチを提供できているのには、2つの理由があります。1つめの理由は、スーパー・外食事業向けにキムチの卸を行うことで、安定的・効果的な製造体制を整備できていることにあります。そして、2つめの理由は、各原材料・資材などは、そのスケールメリットを活かした仕入れにより、仕入れ価格の低減を実現しています。この2点が、「本当のキムチの美味しさ」にこだわりながら、「お手頃価格」を可能にしているのです。
一人でも多くの人の、「美味しい!!」の一言を頂戴したい。その想いが、「お手頃価格の追求」へと繋がっています。キムチの味は、その使用される材料が豊富な為、味も千差万別です。「当店の味」が、皆様の好みに合うことを心より祈ってます。