材料（4人前）

豚肉　　　　　　　　　　　200ｇ
市販カレールー　　　　　　4かけ
キムチ　　　　　　　　　　200ｇ
ゴマ油　　　　　　　　　 小さじ1
鶏ガラスープの素　　　　小さじ1
オイスターソース　　　　小さじ1
しめじ　　　　　　　　　　100ｇ
玉ねぎ　　　　　　　　　　　1個
水　　　　　　　　　　　　700ｃｃ

作り方（所要時間30分）

1.フライパンにゴマ油を入れて中火で豚肉、玉ねぎ、しめじを炒める。
2.材料に火が通ったらキムチを入れて絡まる程度に炒める。
3.水、鶏ガラ、オイスターソースを入れる。
4.一旦火を止め、カレールーを入れる。
5.再度火（中火）をつけ温め、ルーが溶けてトロミがついたら完成

調理器具

・フライパン（大きめ）

ワンポイントアドバイス

・キムチの風味が隠し味になってカレーのコクがでます。
・酸味が出たキムチを使うと更に美味しくなります！！
・フライパンだけで出来るので洗い物が少なく助かります。