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材料

キムチ        100g
豚肉         200g
玉ネギ        半分
椎茸         2個

調味料
醤油         大さじ2
砂糖         大さじ2
ほんだし(だしの素) 小さじ1
水          200ml

調理器具

・鍋
・包丁、まな板

作り方(所要時間20分)

1.玉ねぎを薄切りし調味料と煮る
2.玉ねぎに火が通ったら、しいたけと豚肉、キムチ50g(半分)を約5分煮る
3.どんぶりにご飯を盛り、煮込んだ具と残りのキムチを乗せて完成

ワンポイントアドバイス

・手軽に出来るキムチ豚丼です。
・キムチの量はお好みで!酸っぱいキムチの場合は全部煮込んでもいいです。