材料
キムチ 100g
豚肉 200g
玉ネギ 半分
椎茸 2個
調味料
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
ほんだし(だしの素) 小さじ1
水 200ml
調理器具
・鍋
・包丁、まな板
作り方(所要時間20分)
1.玉ねぎを薄切りし調味料と煮る
2.玉ねぎに火が通ったら、しいたけと豚肉、キムチ50g(半分)を約5分煮る
3.どんぶりにご飯を盛り、煮込んだ具と残りのキムチを乗せて完成
ワンポイントアドバイス
・手軽に出来るキムチ豚丼です。
・キムチの量はお好みで!酸っぱいキムチの場合は全部煮込んでもいいです。