野菜と玉子のキムチクッパ

玉子　　　　　　　　　　　　　　1個
白ネギ　　　　　　　　　　　　　1本
人参　　　　　　　　　　　　　　1/4本
ほうれん草　　　　　　　　　　　1/4束
ひらたけ　　　　　　　　　　　　1本
水　　　　　　　　　　　　　　　500ｃｃ

調味料
鶏ガラスープ　　　　　　　　　　大さじ1
ゴマ油　　　　　　　　　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　　　　　　　　　少々
コショウ　　　　　　　　　　　　少々
ごま　　　　　　　　　　　　　　少々

ごはん　　　　　　　　　　　　　150ｇ×2
白菜キムチ　　　　　　　　　　　80ｇ

・包丁、まな板
・鍋

1.野菜を良く洗い一口サイズに切る。
2.鍋に水と調味料、切った野菜を入れ、10分ほど強火で煮込みます。
3.といた玉子を回し入れ、ふわっと仕上げます。
4.ごはんを器に入れ、スープをかけます。
5.仕上げにキムチを乗せて完成。

・キムチと共に韓国のりを入れると満足度が上がります。（入れる予定でしたが、韓国のりがきれてました笑）
・ご飯無しでもスープとして楽しめます！！
・野菜の種類や量を増やしても良いですね♪