材料（1本）

ご飯　　　　　　　　　　　140ｇ
牛肉　　　　　　　　　　　50ｇ
白菜キムチ　　　　　　　　50ｇ
胡瓜　　　　　　　　　　　4分の1
海苔巻き用海苔　　　　　　1枚
焼肉のたれ　　　　　　　　大さじ1
ゴマ油　　　　　　　　　　小さじ1
食塩　　　　　　　　　　　少々
ごま　　　　　　　　　　　少々

調理器具

・フライパン
・まきす
・包丁、まな板

作り方（所要時間20分）

1.牛肉を焼肉のタレで炒め、冷ます
2.ご飯をボウルにいれ、ゴマ油、ごま、食塩をいれ良く混ぜ、冷ます
3.キムチをざく切りする
4.胡瓜のヘタを落とし、スティック状（8分の1）に切る
5.ご飯、牛肉が冷めたら、海苔にご飯を乗せる（上部を3ｃｍくらい空けると巻きやすい）
6.ご飯に、胡瓜、キムチ、牛肉、胡瓜、キムチ、牛肉と順番に並べる
7.崩れない様にしっかり巻く
8.包丁で切り分け完成

ワンポイントアドバイス

・牛肉とキムチの味が美味しいキンパです
・包丁を濡らしながら切ると綺麗に切れます