ひき肉豚キムチ素麺の材料（2人前）

豚ミンチ　　　　　　　　　　　　200ｇ
白菜キムチ　　　　　　　　　　　60ｇ

ひき肉豚キムチ調味料
醤油　　　　　　　　　　　　　　小さじ2
料理酒　　　　　　　　　　　　　小さじ2

ごま油　　　　　　　　　　　　　小さじ1

卵黄　　　　　　　　　　　　　　2個

素麺　　　　　　　　　　　　　　2束
そうめんつゆ　　　　　　　　　　大さじ2
焼肉のたれ　　　　　　　　　　　大さじ1

ひき肉豚キムチ素麺の作り方（調理時間30分間）

1.白菜キムチを粗みじん切りする。（飲み終わった牛乳パックを洗うと、まな板が汚れません）
2.素麺を湯がき、水をきり器に盛る。
3.フライパンにゴマ油をひき、豚ミンチを中火で炒めます。
4.豚ミンチの色が変わったら、キムチ、調味料を入れます。
5.全体的に絡まったら、素麺の上に盛り卵黄を乗せると完成。食べる前にそうめんつゆと焼肉のたれをかけて食べる。