ピリ辛冷やし中華の材料(2人前)

市販の冷やし中華だれ        2人前
中華麺               2個
コチュジャン            小さじ1 

胡瓜                1/2本
ハム                50g
プチトマト             2個
卵                 1個
白菜キムチ             50g

ピリ辛冷やし中華の作り方(所要時間30分)

1.胡瓜を洗い、細切りにする。ハムも細切りにする。
2.卵を錦糸卵にする。
3.中華麺を茹で、冷水でしっかり冷ます。
4.水をきった中華麺に具材を盛り付け(キムチは汁ごと)、コチュジャンを溶いた中華だれをかけ完成。