七種の野菜の旨みたっぷりキムチ
夏の猛暑、秋の大量の台風が影響して
色んな野菜相場が上がってます
今週、大半額祭だと言うのに・・・(笑)
まさに、赤字覚悟ですけど頑張ります!
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「色んな野菜の入ったキムチが出来ないか?」
先日、当社営業がバイヤー様より宿題をいただいてきました。
色んなキムチを作ってきた経験もあり何となく出来そうな
気がしたのでとりあえず、キムチになりそうな物を
買ってキムチにしてみました。
ゴボウ、ニラ、小松菜、チンゲン菜、ピーマン、パプリカ、
人参、レンコン、かぼちゃ、りんご。
これはビックリするくらい不味かったです(笑)
固いわ、苦いわで、とても売り物にはならん!という代物でした
でも、バイヤー様の反応は・・・
「美味しくないけど、面白い!」ということで
もう一度チャンスをいただきました
前回から、カボチャ・チンゲン菜・ピーマン・パプリカ・リンゴを
外して、キムチの定番白菜・大根・キャベツを足しました。
タレも工夫して(企業秘密)作ったものが
想像以上に美味しく、商品化を決意しました
美しい色合いでしょ
売れそうな気配がプンプンしてます(笑)
カ〇メさんや、カ〇ビーさんの商品を参考にして
色んな野菜たっぷりをイメージできるデザインにしました。
最初のサンプル作成から約1ヶ月。
色々大変でしたが、非常に良い商品出来上がりました
12月4日(水)より、全国のイオン様で販売していただきます!
・・・と言いたいところなのですが、
当社の販売網では、そこまでカバー出来ません
とりあえず、近畿地区のイオン様だけで販売いたしますが
随時、販売していただける店舗を増やしていく予定です
めっちゃ自信のある商品なんで、お近くの店舗で見られた方は
是非買ってみてください!
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