キムチに〇〇〇が入ってた!

工場長日記

クイズの賞品が当たったVさんとkumaさんに

賞品を紹介していただきました!

ウィーーン☆壮年壮女合走團

美味と馬と時々わんこ!

Vさん、kumaさん、ありがとうございます!

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先日、お客様より・・・

「キムチの中に、虫の卵が入っている~!」という

お怒りの電話をいただきました。

急いで回収に伺ったのですが、ものを確認して納得しました

お客様が虫の卵と認識したものは・・・

白菜のつぼみ

白菜の花(つぼみ)でした

市場に出ることがないので余り知られてませんが

白菜もアブラナ科なので菜の花と同じ様に花が咲きます。

ネットで画像を借りた白菜の花
73312158.jpg

通常、白菜は花が咲く前に収穫・出荷されますが

特に、この時期(3月~4月頃)の白菜は、天候によって

収穫前に花が咲いて(蕾ができて)しまうことがあります。

もちろん、食べても害はありませんので

もし買ってきたキムチや漬物の中から

これが出てきてもご心配なく食べてください

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