ヤンニョンチキンのたれで試作品

楽しみにしていたプロ野球の開幕が決定し、日常が戻りつつあります。

しかし、もう第二波の入口みたいなもんが見えてきたようなニュースがチラホラ・・・

今は見ないようにしておきます

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試作品「ヤンニョンチキンのたれ」をお客様からの依頼で作っていた際

この味やったら色んな料理に使えるんじゃない？と思いつき色々と試作してみました。

ちなみに、味のベースはコチュジャンとカンジャンです。

まずはカニカマ

余談ですが、これで78円

カニカマ業界の方、安すぎません？！

食べた瞬間・・・これはないなと（笑）

つけへん方が美味しいという屈辱の結果でした

気をとりなおして次は「サラダチキン」

実は初めてサラダチキンを食べます。

ここ数年ブームなのは知ってましたが・・・

カニカマよりマシだが、これもない（笑）

「ヤンニョンチキンのたれ」やのに、サラダチキンに合わんのか？！と

不安になりましたが、たまたま食卓にあった蒸したササミには良く合いましたので

僕の口にサラダチキンが合わなかっただけかと・・・

だいたい思いつきでも、ある程度思ってた味になるのですが

今回は久しぶりに思いっきり外しました

しかし、めげずにまた色々と挑戦します！！