黄（ファン）倶楽部通信2026年4月号を作りました♪

中東の戦争の影響で、袋屋さんから大幅な値上げと数量制限の案内が来てました。
ニトリル手袋も数に限りがあるとかの案内が来てたり、大変な状況になりそうな気がしています。

でも、心配ばかりしても仕方ないので気を取り直してブログを書きます！
今日は黄俱楽部通信♪

黄（ファン）倶楽部通信2026年4月号

良いこと悪いこと入り乱れて、頭の中がぐちゃぐちゃになってます（汗）
一つずつ処理していかないといけないのですが、いかんせん低出力の人間でして（笑）

出来ることからコツコツと・・

おススメ商品は「キムチたくあん」

当社のコラボ商品の元祖です。
たくあんをキムチにするのは面白いアイデアだと思いましたが、これがなかなか難しい。
それもそのはず、沢庵じたいに味がしっかりと入っているので、キムチ味を上からかぶせると味が濃すぎるんですよ（汗）

ほんのり美味しいけど、しっかり漬けこまれている原料を探し、滋賀のやまじょうさんの商品に行きつきました。
厳密にいえば、たくあんをキムチにしたわけではないですが、食べた人は皆口々に言います。

「キムチ味の沢庵やな」

ちなみに、滋賀県は昔から京漬物の生産拠点だった流れもあり、美味しい漬物を作られるところが多いです♪
価格はちょっと高めですが、食べてもらうと安定の美味しさがありますよ！！

おすすめレシピは「キムチポックンパ」

この時期は春休みや歓送迎会の多い季節でもあり、僕がご飯を作る機会も増えます。
普段はそんなに料理しない人間ですが・・。

そんな時に子供たちに作るご飯がこれ。
（キムチが食べれない息子へはキムチ抜きで作ってます）

シンプルな焼き飯なので誰でも簡単に作れますよ～♪
目玉焼きをトロトロの半熟にすると、さらに美味しくなるのでおススメです！！

レシピはこちら　→　キムチポックンパ（キムチ焼きめし）

黄さんのキムチに興味がある方はこちらで　→　大阪鶴橋黄さんの手造りキムチ公式ネットショップ