キムチ作り教室2016ｉｎ園芸高校

先日、大阪園芸高校で行われている

毎年恒例のキムチ作り教室に参加してきました

こちらのハニービーサイエンスクラブが作ったハチミツを

キムチに活かすという目的でスタートして今年で６回目。

改めて思いましたが、学校のクラブ活動でハチミツを

作るって凄いですよね

毎年、記念祭で販売される時には

これを求めて長蛇の列が出来上がるらしいので

品質の良さが分かります

そこで、やっぱり「ハチミツ」とくれば「りんご」やろ～
（ハウスさんに洗脳されてます）

っということで、砂糖を使わずハチミツとりんごたっぷりの

キムチに仕上げました

さっぱりした甘さで美味しかったですよ～

毎年思いますが、生徒さんが積極的に参加してくれるので

感心しますわ

僕の高校時代を思うと・・・