漬物製造管理士２級に合格しました！

全然自信がなかったので、ごく一部の人にしか言わず

こっそり受けていた漬物製造管理士２級試験に

無事合格しました

勉強する時間もとれず、ぶっつけ本番で挑んだ試験だったので

受ける前は絶対に落ちると思ってましたよ（笑）

でも、自分の知識だけで挑んだ学科試験が結構できたので

今まで勉強してきたことが身についてるんや～って

実感できて嬉しかったです

ちなみに、どんな資格かは→漬物製造管理士とは・・・

試験は、実技試験（大根の銀杏切りの半分を漬物にする）と

100問の〇×、5問の記述試験でした。

〇×問題の一部を・・・

問１

精製していない塩はカルシウム、マグネシウム、カリウムなどの

効果をもっている。

問２

出来るだけ新しいものを使う

答えは次回のブログで～

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