食材偽装について・・・

前回紹介したグルメ女子が選ぶお取り寄せグルメランキングに

参加してきましたが、今回も惨敗

ちょっとヘコみますわ・・・

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このところ連日報道されている食材偽装。

特に、ホテル・百貨店業界は他の業界より高い値段を

とってるにも関わらず、裏切り以外の何物でもないですね

しかし、ほとんどの人が食べても気づかない車海老、芝海老の

代わりに使われていたバナエイエビとブラックタイガーって

凄いコストパフォーマンスですよね～

今後は安いエビでも、安心して食べれます（笑）

前にも書いた通り、僕は

中身の商品価値は、ほとんど変わらないのに

〇〇産の〇〇使用という表現だけで

高い価格設定をするのは難しいと思ってます

美味いもんは、美味い！

後は、それがお値打ちな価格かどうか・・・

今後も、この二つを意識してやっていきたいと思います

生意気なことを書きましたが

流れているニュースが、余りにもひどい話なので

書かずにはおれませんでした

これからもお客様に満足していただける商品づくりを

頑張っていきますので今後とも宜しくお願いします