美味しいキムチ料理の作り方教室

ブログに画像は表示されるけど、下書きのプレビューがあきません

書きにくいわ～！って思ってたら、更新ペースが上がりませんね

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

先日コープ尼崎近松店様で、コープこうべ様の組合員さんを対象にしたカルチャースクールの

レインボースクールで「美味しいキムチ料理の作り方」教室を行ないました。

やり始めて十年近くになりますので、だいぶ手際よくできるようになりました（笑）

今になって思うと　当初は販促活動の一環ということでしたので

「うちのキムチを買ってくれ～」というオーラが凄かったと思います
（数字が悪いと継続できませんので・・・）

しかし回を重ねるごとに、日々の食事にアクセントとしてキムチを活用してもらうのに

色んな調理法で、簡単に色んな味付けにできたら食事も楽しめるかな～と思うようになり

販促活動というよりも、キムチ料理の普及活動みたいになってきました

そういうこともあり、元々は人見知りの性格で緊張するけど、最近はほどよく楽しめてます

キムチとチーズの相性が意外性があって面白く「豚キムチグラタン」を定番で

採用していましたが、年配の方の箸の進み具合が気になるので

来年は新メニューに挑戦したいと思います！！

完成したら、また紹介しますね