ピビン麺（試作品）

この前、大阪商品計画の卒業生の爪楊枝屋さんと話していたら

Ｔｗｉｔｔｅｒのフォロワーが１万人ですって

「僕、やっと５０人を超えたところです」って話したら周囲の時間が止まりました（笑）

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冷麺スープの改良を依頼している取引先さんが、色んな調味料を作れるということで

色々試しているところで、前から作りたかった「ピビン麺のタレ」にも挑戦いたしました。

最初出来上がったものは、正直ひどい出来でインスタント感満載のタレでした

でもこのメーカーさん、ピビン麺の存在自体知らない人だったんです（笑）

大手さんの作るタレを参考にしたので、インスタント感が出たかもしれんな～ということで

弊社のコチュジャンを渡し、再挑戦してもらいました。

これがビックリするような出来でビックリしました

韓国のピビン麺より辛みがマイルドで、酸味をきかせているので

甘ったるさを感じることがなく、どんどん食べれます

もう一回具材を入れて作り・・・

やっぱり美味しいやん～

茹で卵とタレの相性も最高やん～

１食しか作らなかったので、編集長との取り合いに娘も参入してきて

僕はちょっとしか食べれませんでした

これは色んな人に食べてもらいたい！！ということで

商品化を進めることにいたします。

社長プレゼンも通ったので、どんどん進めますよ～！！