中華料理とキムチは良く合います
最近の気温差は、身体の弱い僕にはキツイです・・。
体調もイマイチですが、キムチを食べて元気に頑張りますよ♪
先日、地域で美味しいと評判の中華料理店に行ってきました!
中華料理 珍龍さん
八尾街道沿いにある珍龍さん。
出で立ちが渋いでしょ♪
超うす皮餃子が自慢のお店で、看板も年季が入ってます。
見栄えはしませんが、食べると分かる超うす皮!!
皮が薄いので、何ぼでも食べられちゃいます♪
中華料理にキムチは良く合います
サイドメニューにキムチがあったので、当然のごとく注文しました。
黄さんのキムチじゃないですが(笑)
ピリッと辛いキムチで美味しかったです♪
当然ながら濃厚な料理が多いので、キムチがあると良いアクセントになって箸がすすみますね。
これにビールがついてくるのですから・・。
中華料理屋さんはメニューにキムチがある店多いですね♪
考えてみると、中華料理屋さんにキムチが置いている率は高いです。
大手の王将さんでもキムチは定番メニュー。
黄さんのキムチでないですが(笑)
中華料理とキムチって相性いいですよね♪
濃いめの味つけの箸休めにちょうど良いですし、味のアクセントとしても楽しめます。
豚肉とキムチを炒めた豚キムチも置いている店多いですね。
日本で一番定着した韓国料理ですが、定着しすぎて韓国料理というジャンルでなくなってる気がします(汗)
僕の愛するラーメンもキムチを置いている率が高めです♪
ピリッとした辛みが味のアクセントとなり、食感が加わる。
色目も良くなると良いことばかりなので、もっと色んな人に知っていただきたいです!!
置いている店がもっと増えてほしいと思ってますので。
別に黄さんのキムチでなくて大丈夫ですよ♪
コメント ( 2 )
トラックバックは利用できません。
へ~~~ 中華料理屋さんには キムチおいているお店が多いんですか
考えたことがありませんでした ^^
韓国では 中華料理に行っても 普通にキムチが出てきますが
そもそも 中華料理というより 韓国料理っぽくなってるし wwwww
それにしても 餃子がおいしそうです
薄皮じゃなくてもいいので 美味しい焼き餃子食べたいす ^^
駐在おやじ
駐在おやじさん
コメントありがとうございます!
韓国の中華は独自に進化してますよね♪
チャジャンミョンなんて、パンチャンがなぜ沢庵と玉ねぎなのか不思議で仕方ないです(笑)
餃子、ビール、キムチって組み合わせは最高ですよ♪