割干昆布キムチ

工場長日記

更新が滞っていた原因の中に

新商品ラッシュがあります。

リニューアルも含めると20アイテム以上の規格書を

一人で作成するなんて・・・

しかも、イーベースでやってくれって・・・
(同業の人なら分かるはず

でも、商品作りは好きなので楽しいですよ

今日からは、新商品を紹介していきます。

まずは僕一押しの・・・

割干昆布

黄さんのおかずキムチ 割干昆布120g

IMG_9173.jpg

割干し大根キムチと佃煮昆布を合わせてみました。

コンセプトは、「ご飯がモリモリ食べれるキムチ」

斬新な組み合わせですけど、コチュジャンと醤油麹が

コク深い味を演出してくれているので

味にはかなり自信あります

なにぶん、見た目的にだいぶ邪道な感じがするので

一部バイヤーに酷評されたみたいですが・・・

食卓にあれば箸がすすむ一品です

こちらは、山梨県のいちやまマート様と弊社小売直売店舗

万代様の一部店舗で

行なっている店頭販売で販売しています。

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