黄(ファン)倶楽部通信6月号を作りました♪

工場長日記

5月も終わり、苦手な梅雨と嫌いな暑い夏がやってきます。
キムチ屋さんとして、キムチが酸っぱくなりやすい夏は大変な季節です。
特に今年は、猛暑の予想が出ていてすでにゲンナリしています( ノД`)シクシク…
でも、ブーブー言ってても仕方ないので、やれることをやって乗り切りましょう♪

今月も黄(ファン)倶楽部通信を作りました!!

黄(ファン)倶楽部通信5月号を作りました♪

バタバタしていたのであっという間に5月も終わりました。
毎度ギリギリの作成になっていますが、今月も何とか作れています♪

おすすめ商品は「するめキムチ」

おすすめ商品は年配の方から子供まで幅広い層に人気の「するめキムチ」
以前詳しく紹介させていただきました。 → するめキムチとは・・・

辛い物が苦手で好き嫌いの多い息子が、唯一食べれるキムチです。
本人はキムチ屋さんを継ぐと言ってくれていますが、キムチ屋さんがキムチを食べれないのは問題だと思っています。
まだ小2ですが・・・。

このするめキムチは、そんな息子でも食べられるほど、食べやすい味でたくさんの方に人気です。
年配の方には辛い物を食べる習慣がなく、まだまだキムチが苦手な人は多いのですが、するめキムチは大好きだと言うお客様はおられます。
今まで長いことするめキムチを売っていますが、これを苦手だという人は皆無の商品です。

おつまみとしても人気ですが、個人的には弁当のおかずにおススメしています。
白菜キムチなどと違って、水分量が少なく品温の変化にも強いので弁当に入れても味が変わりません。
弁当は味と共に彩りも大事だと思っていますので、赤色としてするめキムチはいかがでしょうか。

甘辛い味でご飯にも合うので、箸休めとしてちょっとあると嬉しいですね♪

おすすめレシピは「ささみとチーズのマヨネーズ焼き」

簡単に出来て美味しいレシピです。

昔あったAMラジオの番組内で、オッサンが一人で作れて美味しい簡単ご飯を募集する「オッサンめし」というコーナーがありました。
それを聞いてて、何かキムチで作れないかと考えて作ったレシピです。
僕も立派なオッサンですので(笑)

キムチとチーズ、マヨネーズという組み合わせは非常に良く合うので、おススメです。
しかも簡単、節約。
ササミでなく、じゃがいもをチンした物でも美味しそうですね♪

ビールに良く合うので家飲みのおつまみとしておススメです!!

週1.2で更新することで書きなれてきて、だいぶペースがつかめてきました。
ブログって読んでいただける方がいるからこそ続けられる物だと思っています。
これかも宜しくお願いいたします♪

  • コメント ( 4 )

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  1. utokyo318

    するめキムチ、においが強くなければお弁当のおかずにぴったりですね
    赤いおかず、トマトが苦手な子も多いので、選択肢が広がるのは便利だと思います。

  2. 高麗食品

    utokyo318さん
    コメントありがとうございます!!
    にんにく入ってないですし、ごま油の香りなのでピッタリですね♪
    息子もトマト嫌いなので、ちょうど良いですわ(^^)/

  3. 駐在おやじ

    料理おいしそうです ^^
    エノキ乗せても 良いかもしれませんね~~~ ← こうやって追加どんどんするから 闇鍋になる wwww
    昔から キムチ鍋には チーズをのせてましたが、 焼くのもありですね ^^

    息子さん もう 表明してるんですか ^^
    でも 確かに キムチを食べないのは wwww

    これから 変わっていくかもしれませんし、 案外キムチ嫌いな人用のキムチを 開発できたりして ^^

      駐在おやじ

  4. 高麗食品

    駐在おやじさん
    コメントありがとうございます!!
    えのきやしめじも良さそうですね♪
    今思いつきましたが、マッシュルームなんか合いそうなので試してみます(^^♪

    息子は単に僕を喜ばせるために言ってくれているのだと思います。
    娘は明確に「やらない」と言っています。
    まだ小5ですが・・(笑)

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