黄（ファン）倶楽部通信8月号を作りました♪

まさに夏本番！！
そんな天気が続いています。
コロナ第7派の状況も凄いですが、何とか夏を楽しみたいですね♪

黄（ファン）倶楽部通信8月号

もう次の黄（ファン）倶楽部通信？！
でものんびり屋の僕には、ちょうど良いかも知れません。
今月は作成してくれるスタッフに言われる前に動いたので、ちょっと成長しましたね（笑）

おススメ商品は「黄さんの韓国冷麺」

前回紹介した韓国冷麺を黄（ファン）倶楽部通信でも推してます。
僕は年中食べますが、やはり夏に一番売れる商品ですので。

美味しい韓国冷麺を色んな人に食べていただきたい。
・・というのもありますが、自分が手軽に美味しい韓国冷麺を食べたい！！という理由で作りました。
商品レビューでも低評価をつけられることもありますが、自分が好きな味なので気にしません♪

辛味が足らないとか酸味がもっと欲しいなどの声（レビュー）がありますが、後のせの具材・調味料で自分好みにするのがおススメです！
僕はキムチ、ゆで卵、胡瓜、蒸し豚に酢を2周半というオーソドックスな食べ方が好きですね(^^♪

おすすめレシピは「韓国冷製スープ　ネング」

黄家の夏の鉄板メニューです♪
我が家は済州島にルーツがあるので、味噌ベースのネングですが醤油ベースのネングもあります。
家庭料理なので、あまりメジャーでないですが日本人にうける味です。

具材は刻んだ胡瓜や玉ねぎとイカの組み合わせ。
ちょっと辛味をつけた味噌ベースに砂糖とお酢で甘酸っぱく仕上げます。

夏の入口は出来るだけ熱いものを食べて夏バテを予防しますが、8月になってくると熱い物は食べたくない（笑）
母がそういう気分になると連日のように出てきます。
作る方もほとんど火を使わないので、助かりますしね～♪

また、具沢山で野菜をたんまり食べれるメニューは助かります。
夏バテで弱った身体を癒してくれますよ！！
甘酸っぱい味噌味なので口当たりもよく、酷暑の日本では重宝します。

冷麺や素麺を入れると、完璧なメニューになりそうなので今度挑戦してみますね(^^♪