タッカンマリ鍋 丸鶏屋

工場長日記

熱狂的阪神ファンの僕ですら諦めかけていた

今年の阪神タイガースですが、気がつけば3位になってます

この展開なら逆転優勝ありますよ

今日は先日、行ってきた丸鶏屋さんを紹介します。

こちらでは店名のとおり

鶏をまるごと使った「タッカンマリ」を食べれます。

ちなみに、タッカンマリとは鶏をまるごと1羽煮込んだ鍋のことで

韓国・ソウルで人気の韓国料理です

豆腐とキムチのサラダ

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前菜のサラダ。

美味しいキムチと豆腐が良くマッチしてます

タッカンマリ(鶏1羽鍋)

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ハーフを食べたので正確には半羽です。

写真では分かりにくいですが

コラーゲンたっぷりのスープでした

食べ方は、鶏をハサミでぶつ切りにして

特製辛味ソース

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特製ソースをつけて食べます。

シンプルな味ですが、旨~い

野菜をいれたタッカンマリ

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見た目は鶏の水炊きです(笑)

もちろんポン酢ではなく、先ほどの特製ソースで食べます

締めのニラ焼き飯

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ごま油をたっぷり効かせた味で

美味しかったです

コラーゲンたっぷりのスープを使わず

捨ててしまうところはちょっと残念でしたけど

全体的にあっさりした料理ですので

コッテリ好きには物足らないかも知れないですが

僕は大満足でした

大阪・北新地にあるだけあって

店の雰囲気も良いですし、地下鉄淀屋橋駅から近いので

デートにもお勧めです

タッカンマリ鍋 北新地 丸鶏屋
住所:大阪府大阪市北区堂島浜1-1-18 堂浜ビル1F奥
電話:06-6347-5588

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