大阪鶴橋黄さんの梅干しキムチが大人気です♪

色んな所から梅干しキムチの問い合わせが来てます。
今まで取引の無かった業務用（飲食店向け）問屋さんからも引き合いが来てて、何が売れるか分からんもんですね（笑）

大阪鶴橋黄さんの梅干しキムチとは・・

梅干しキムチとは、文字通り「梅干し」をキムチにしたものです。
大阪鶴橋のキムチ屋さん界隈では10年以上前から、当たり前のように売られています。
昨年まで販売していなかった当社も、ご縁があり販売しだした事はブログに書きましたね♪　→　梅干しキムチとは

関西圏からなのか分かりませんが、和歌山県産の南高梅を使うところが多いです。
なので、当社も最高級の南高梅を仕入れてキムチにしています。

キムチに合うものを選定したので、驚くくらい絶妙な味のバランスです♪

大阪鶴橋黄さんの梅干しキムチのおススメの食べ方

梅干しと言えば、ご飯でしょう！！
キムチにしても、それは変わりません。
いや、むしろキムチにした方がご飯に合うようになってます♪

テレビで紹介された時も「梅干しの味を殺さず、キムチにしている！」と絶賛されました！！
自分の作った商品がそうやって紹介されるとたまりませんね♪

ちなみに、自社ブランドで販売していない（いわゆる下請け）商品だったので、テレビで紹介された時も特にブログに書いていませんでした。
下請けはつらいよ・・（笑）

大阪鶴橋黄さんの梅干しキムチはおつまみにもなります

梅干しといえど、キムチですのでビールや焼酎に合います♪
チビリ、チビリとつまみながら飲むお酒も、良いもんですよね。
梅干しなので塩分が心配ではありますが、美味しいもんは箸が止まりません（汗）

ほんのり香る梅干しの風味と、当社のヤンニョン（ヤンニョム）が最高にマッチしています！
飲食店など業務用への展開ということで、どんなところに行くのか分かりませんが、楽しみですね♪

興味がある方はこちらでどうぞ　→　高麗食品公式オンラインショップ（梅干キムチ）