黄(ファン)倶楽部通信2024年12月号を作りました♪

工場長日記

月末のトラブルに追われて1回ブログを休みました。
それでも全然追われているのですが、このままズルズルいきそうなのが怖いので頑張って更新します。

今日は黄(ファン)俱楽部通信!!

黄(ファン)倶楽部通信2024年12月号

激動の12月がやってきました!!
1年で一番キムチが売れる年末年始がありますし、月初はお歳暮で送ってくれる方もいて大変ありがたい月です♪
まさに繫忙期!!!

12月の売れ行きを見てたら、うちは絶好調で安泰やなと勘違いしちゃうのですが、1月、2月にきっちり反動が来て冷静になれます(笑)

おススメ商品は「黄さんの生イカキムチ」

量販店販売もネット販売もしてない商品なのですが、おススメなので紹介させていただきます。
紋甲イカを塩漬けやボイルせずキムチにしたので、生食感が活きたキムチです♪

商品コメントでも使っている「ねっとりとした食感」はイカ屋さん曰く美味しいイカの表現で、食べてみると分かります。
「ねっとり」が美味しいのはイカならではなんでしょう♪

シンプルな味付けなので、ご飯に良く合います!!
イカの旨味、唐辛子の辛味、にんにくの風味、ゴマ油の香りが最高のバランスですよ~♪

おススメレシピは「さば缶とたっぷり野菜のキムチクッパ」

寒い冬にピッタリなメニューです!
さばとキムチって良く合いますよね♪
缶詰を使うことで簡単であっという間にできるので、なにかと忙しい12月には助かるでしょ。

特に忘年会が続くと胃腸も弱ってくるので、回復メニューになるんじゃないでしょうか♪
ご飯の代わりにうどんを入れても美味しいですよ~!

レシピはこちら → 鯖缶とたっぷり野菜のキムチクッパ

  • コメント ( 2 )

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  1. 駐在おやじ

    そうそう ブログの更新 休みだすと癖になるんですよね~~~~
    僕も やっと始めましたが、 来週からまた出張で しばらく休むことになります

    帰ってきて すぐに始めないと ズルズルいきそうで怖いです

    12月はすごく忙しいんですね、 体調に気を付けて頑張ってくださいね

      駐在おやじ

  2. 高麗食品

    駐在おやじさん
    コメントありがとうございます!
    駐在おやじさんの更新ペースがえげつないので、ちょっとサボってもバレないですよ(笑)

    お互いバタバタするでしょうが、体調に気をつけていきましょう♪

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