漬物製造管理士3級合格しました！

日本の初戦は残念でした～

次負けるとアウト！！なので絶対に勝ってほしいですね

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以前、紹介した漬物製造管理士3級に見事合格しました

試験は、実技試験（大根の銀杏切りなど）と

100問の〇×、5問の記述試験でした。

実技と○×は、結構楽勝だったのですが記述は苦戦しました

内容を一部紹介します・・・

1.食品の三大旨み成分とその由来原料を書きなさい。

3.漬物の分類、10個を書きなさい。

興味のある方は、一度やってみてください。
（答えはコメント欄で）

でも、漬物業界、食品業界の方しか無理ですかね

あと、正解しても賞品はありませんよ（笑）