黄さんの辛くて旨いラーメンヘルシーバージョン(試作品)

工場長日記

昨日は小学校の臨時休校のニュースで振り回されましたわ~

経済的にも大打撃でしょうが、コロナが広がる恐怖に怯えながら生活することで

暗~い雰囲気が続く方が良くないので仕方ないのかも・・・

やっぱり「普通」って有難いですね

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一部の人に人気のある「黄さんの辛くて旨いラーメン」

ramen1217.jpg

結構、僕好みの味に仕上がっていて気に入っているので

こんにゃく麺をつかってヘルシーバージョンを考えて試作しました

IMG_5533.jpg

大豆のお肉キムチも合うかとトッピングに

醤油ラーメンのスープとタテギの相性が良いのは分かっていたので

こんにゃく麺の味だけが心配だったのですが、問題なし!!

編集長のチェックもOKが出たので商品化に動けます

今回は具なしでしたが、野菜ともやしを炒めて乗せると満足度が上がりそうやし

カロリーコントロールされてる方には、ええ商品になりそうですね

ただ、大豆のお肉は思ってたのと違う・・・

何せスープを吸った大豆が沈んでしまって全然食べれない(笑)

久しぶりに、「思ってたのと全然違う!!」になって笑っちゃいました

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