情報バラエティ番組「サタプラ」の試してランキングで黄さんのキムチが1位で紹介されました♪

2月21日（土）に放送された「サタプラ」の中で黄さんのキムチを紹介していただきました。
普段は土曜日でも仕事をしている時間帯なので見たことがない番組です。

最初の連絡をいただいた時も、朝の情報番組ね・・と余りテンションが上がらなかったのを覚えています（すいません！）

でも放送を見てびっくり！
めっちゃ商品の情報を紹介してくれるじゃないですか？！
久しぶりにしっかりとテレビで紹介されていて、めっちゃ嬉しいです♪

どんな内容だったか紹介させていただきます♪

情報バラエティ番組「サタプラ」の試してランキング

毎週土曜日の朝7時半から放送されている情報バラエティ番組です。
アンタッチャブルさんやアンミカさんなど沢山の芸能人の方がでています。

その番組のコーナーの一つで様々なジャンルの物を調査してランキング形式で発表するのが「試してランキング」です。
僕は知らなかったのですが、この番組をよく見ている編集長（妻）曰く結構ガチで見られるよ！と。

どんな番組なのか知りたくて何週か見ましたが、確かに厳しい意見も多い！！（汗）
反面、商品のことを物凄い時間をかけて、こと細かく伝えてくれる番組でした。

番組HPにも
サタプラ独自の方法で10時間以上の徹底調査！
①コストパフォーマンス ②具材の満足度 ③そのままの味 ④ごはんとの相性 ⑤加熱した時の味を清水アナウンサーが調査しサタプラ的オススメベスト5を紹介。

と書かれている通り、色んな角度から各社のキムチの特性を調査されていました。
各商品のメーカーのこだわり部分や優れた点を粒立てて紹介してくれていて、僕ですら「へ～！そうなんや！」となる情報も多かったです♪

各部門の発表を見ていて改めて思いましたが、日本のキムチ業界の幅が広がっているなと。
色んな人の嗜好に合わせたキムチがあるので、激戦でありながらも共に成長している気がしました。

情報バラエティ番組「サタプラ」の試してランキングで総合1位を獲得！！

放送を見られた方は知っていると思いますが、見事当社の「黄さんの白菜キムチ」が総合ランキング1位を獲得いたしました！！

最初のコストパフォーマンス、具材の満足度で全く紹介されなかった時は正直焦りましたが、味の部分で高い評価をいただけることが出来て見事総合1位です♪
頑張ってたら、ええ事あるんやなと感動しましたわ・・。

出演者の方が食べられたときにどんなリアクションになるのか緊張しながら見ていましたが、予想を遥かに上回る高評価をいただき、めっちゃくちゃ嬉しいです！！
ご飯に合う味や豚キムチにした時の味など、狙い通りの感想となっていて大満足♪

唐辛子や出汁にこだわる姿勢も評価されるなど、材料のこだわりも事前にいただいたアンケートで上手に表現できたのが勝因の一つやと勝手に思ってます。
誰も褒めてくれないので、勝手に言ってるだけですが・・（笑）

大阪鶴橋黄さんの手造り白菜キムチとは

「黄さんのキムチといえば、まずはこれ！」と、全国のお客様から愛され続けている不動の人気ナンバーワン、定番の白菜キムチです。大阪鶴橋黄さんの手造りキムチ公式ネットショップ（白菜キムチ）
私たちのキムチ作りの根幹にあるのは、韓国生まれの祖母から代々受け継いできた伝統的な製法。
しかし、ただ韓国の味を追求するのではなく、日本で、そして食の街・大阪で暮らす人々の味覚に寄り添うため、数十年にわたり工夫を重ねてきました。

かつお節、昆布、煮干しから丁寧に引いた出汁を加えることで、辛さの角が取れ、奥行きのある「旨味」が前面に躍り出ます。
特にかつお節には、香りと旨味が極めて強い高知県産の「宗田節」をたけまさ商店さんから仕入れています。

この出汁の力が、単に辛いだけのキムチとは一線を画す、やさしくてコクのある「黄さんの味」を形作っています。

色んな人に感謝しています

最近、テレビなどで商品が紹介される機会が増えました。
ほんま有難いことです♪
つい数年前までは、メディア露出がない～！！と文句ばかり言ってたのにね（笑）

今思えば、なぜそこまでメディア露出にこだわっていたのか不思議です。

売れない→なんとかして売りたい→テレビに出れば売れる！！

ここまで単純で露骨ではないですが、心の片隅に悶々としたものがあったのでしょう。
今はそんなステージは抜けたと思っているのですが、メディア露出があると嬉しいですね♪

最近の気持ちとしては、売れる！売れない！とかじゃなく、自分の作った商品が「うまい！！」と言われながら食べてる姿を見れてめっちゃ嬉しいです！！
自分が美味しい！と思って作った物を、自分の好きな芸能人がそれを「美味しい！」と言いながらバクバク食べる。
なんて贅沢な時間なんでしょう♪

おかげさまで沢山の注文もいただけました。
テレビで紹介されたのも何かのご縁があったからだし、もちろん出荷の手配も自分の力だけでは到底できません。
沢山の方に感謝することを忘れずに、これからもコツコツ頑張っていきますよ～！！

黄さんのキムチに興味がある方はこちらで　→　大阪鶴橋黄さんの手造りキムチ公式ネットショップ