今年もゴールデンウィークはキムチが良く売れました!
驚かれる方も多いのですが、ゴールデンウイークはキムチが良く売れます。
今年は1年で1番売れる年末に匹敵するぐらいの売れ行きで、僕ですら正直驚きました。
量販店部門で事前に特売イベントなどをお断りしてたおかげもあって、出荷時間に間に合わず赤帽を手配したり、関東まで自社トラックで配送したりと毎年のようにしてたトラブル対応がなかったのは幸いです。
ネタもないことですし、今日はゴールデンウイークになぜキムチが売れるのか!?を考える「誰が興味あるねんww」シリーズを書かせていただきます♪
ゴールデンウィークとキムチ

当社だけかもしれませんが、ゴールデンウィークはキムチの売れる一大ビッグイベントとして成長しております。
ここ数年は同じくキムチの売れるイベント「父の日」を大きく引き離すくらいです。
父の日が、なぜキムチの売れるイベントなのかは以前ブログに書かせていただいております。
・なぜ父の日にキムチは売れるのか?!
韓国では休みの前日にキムチを良く食べる習慣があるとは聞いたことがないですが、日本では休みの前の日にしかキムチを食べないという人も一定数いてて、そんな人たちが沢山食べてくれるので休みが続くゴールデンウイークは沢山キムチが売れます。
それだけじゃないでしょう!とは僕も思うので、次の項目で・・
なぜゴールデンウィークにキムチは売れるのか?

多くの人はそうでしょうが、ゴールデンウイークはアクティブに動かれますよね。
気候もよく、天気がいい日なんてバーベキューを楽しまれる方は特に多いでしょう!
お肉屋さんから直接話を聞いたことはないですが、ゴールデンウイークにお肉が売れるのは容易に想像がつきます。
バーベキューをする人が増えれば、キムチを食べる人も増える。
これも容易に想像がつきますね♪
実際、僕がバーベキューに参加するときも沢山のキムチをもっていきますが、残って困るようなことにはなったことがありません。
外で食べる焼肉が美味しいので、キムチもついつい食べ過ぎてしまいます♪
ゴールデンウィークは、いつもと違う行動をしたくなる日でもある

日常の食卓にキムチがある人は増えていますが、そのほとんどは白菜キムチでしょう。
僕の勝手な推測ですが、キムチ売り場の構成から考えてそんなに見当違いではないと思います。
外に出かけるだけでなく、ゴールデンウイークは非日常を味わいたい。
そんな人は少なくないでしょうから、いつもと違うキムチを食べる人も多くなるはず。
僕は毎年仕事をしているので良く分かりませんが(笑)
そんな時に当社の進化系キムチ(変わり種キムチ)を選んで、非日常な食卓を演出される方も多いでしょう。
実際、山芋キムチやもずくキムチは良く売れました♪
普段と違う食卓に選んでいただけて嬉しいです!
以上のような複合的な要因が重なり、年間でも1、2を争うぐらいキムチが売れるイベントになってきました。
ビジネスとして見た時に、繁忙期がいくつもあるのは助かるんですよ♪
特定のイベントしか売れないとか、夏だけ売れるとかのアイテムを見てると大変やなと思います(汗)
そんなこんなも選んでいただけるお客さんがいて初めて成り立つことなんで、これからも選んでいただけるように頑張るだけですわ♪
黄さんのキムチに興味がある方はこちらで → 大阪鶴橋黄さんの手造りキムチ公式ネットショップ
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