黄（ファン）倶楽部通信6月号を作りました♪

今年の5月は本当に忙しかったです。
色んな新しい取り組みがすすみバタバタでした。
はい、ブログの更新をサボった言い訳です（笑）

黄（ファン）倶楽部通信6月号を作りました♪

普通の月でも月末月始はバタバタしています。
それに加えて、5月はキムチが売れたり、新しい取り組みの下調べがあったりで。
報告できることならブログネタになって良いのですが、公開できない情報ばかりですいません。

中旬にはどデカい報告をさせていただきますので、お楽しみに♪

おススメ商品は「胡瓜キムチ」

前回記事で書いた胡瓜キムチです。
実を言うと、以前まで廃盤しようかどうか迷っていた商品でもあります。

というのも、胡瓜は原料単価が高くて・・・（汗）
重量単価でいくと、白菜や大根の3倍以上しますので。
しかも、天候に左右されやすくて、台風や寒波がくると一気に相場が跳ね上がります。

量販店様との取引は、どんな時でも欠品不可ですので、大損しながら出荷したことが何回もある問題児です。
胡瓜のキムチや漬物の方が、生の胡瓜より安いという状態は変なのに、年に何回も見られるでしょ？
あれは僕たちメーカーの涙で成り立っています・・。
売れば売るほど会社の収益を圧迫する商品って他の業界じゃ考えられないでは。

でも、最近は安定供給してくれる生産者さんに恵まれ、安心して売ることが出来るようになりました♪
それでも、どうしようもない時はお客様に土下座しています（笑）

味は評価の高いキムチですので、興味のある方は一度お試しください♪

おススメレシピは「ブロッコリーのサラダ キムチタルタルソースがけ」

ブロッコリー好きの僕のためのレシピです。
この食べ方で１株食べました♪
ダイエット中の方にもおススメのレシピです。

キムチタルタルは手軽にできるのに完成度も高くおススメで、ブロッコリー以外でも何にでも合いますよ！
ある方に勧めたところ、ゆで卵作るの面倒くさいわ！！と言われましたが・・（笑）
その「ある方」が誰なのかも6月中旬の報告で分かります♪